Khi mùa lạnh đến, cơ thể cần nhiều năng lượng hơn để duy trì nhiệt độ và hoạt động bình thường. Việc lựa chọn thực phẩm phù hợp giúp tăng cường sức đề kháng và giảm nguy cơ mắc các bệnh cảm cúm thông thường. Chế độ dinh dưỡng cân đối, giàu vitamin và khoáng chất là nền tảng giúp hệ miễn dịch hoạt động tốt hơn trong điều kiện thời tiết khắc nghiệt.
Thực phẩm giàu vitamin C như cam, bưởi, kiwi hay ớt chuông là lựa chọn hàng đầu cho mùa lạnh. Vitamin C giúp cơ thể sản sinh collagen, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do gốc tự do và hỗ trợ quá trình phục hồi sau khi mệt mỏi. Bên cạnh đó, các loại rau xanh như cải bó xôi, bông cải xanh cung cấp chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp duy trì sức khỏe tế bào miễn dịch.
Protein cũng đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng và duy trì tế bào miễn dịch. Thịt nạc, cá, trứng và các loại đậu là nguồn cung cấp dồi dào. Ngoài ra, uống đủ nước và bổ sung thực phẩm chứa kẽm, selen sẽ giúp tăng cường hàng rào bảo vệ tự nhiên của cơ thể. Kết hợp các nhóm thực phẩm này một cách linh hoạt, cơ thể sẽ duy trì được trạng thái khỏe mạnh, giảm nguy cơ mắc bệnh trong mùa lạnh.